Discos de indución Utensilios de cociña de aluminio

Para que os utensilios de cociña de aluminio sexan compatibles coa indución, débese engadir unha capa ou base dun material magnético. O método de integración desta capa magnética difire significativamente entre o aluminio estampado e o fundido a presión.


Detalle do produto

Etiquetas do produto

Introdución do produto

Placas de indución para utensilios de cociña de aluminio estampado

Discos de indución de aceiro inoxidable
Utensilios de cociña de aluminio estampados con fondo de indución

Proceso de estampado:Os utensilios de cociña de aluminio estampado fabrícanse presionando mecanicamente (estampando) unha lámina de aliaxe de aluminio para darlle forma mediante unha prensa grande e matrices. Isto dá como resultado un produto lixeiro, uniforme e de paredes finas, como potas, tixolas e cuncas.

A solución de indución: placa base revestida ou adherida
Dado que a propia folla de aluminio é delgada e non magnética, abase compatible con induciónnormalmente engádese como unha capa separada. Os métodos máis comúns son:

  • Unión da parte inferior do disco: Un disco preformado de varias capas (que a miúdo contén capas de aceiro inoxidable ou ferro magnético) únese á parte inferior do corpo de aluminio estampado. Este disco adoita aplicarse mediante unión a alta presión, soldadura ou engarzado.
  • Revestimento (para estampado multicapa): Nos utensilios de cociña estampados de gama alta, a folla de aluminio pode formar parte dunha folla "revestida" multicapa. Neste caso, a folla en si podería ser un sándwich (por exemplo, aceiro inoxidable/aluminio/aceiro inoxidable) onde a capa exterior é un aceiro inoxidable magnético. Despois, esta folla revestida completa estampase para darlle forma, creando un corpo totalmente compatible coa indución cunha excelente distribución da calor.

Parámetro do produto

Características principais da placa de indución:

  • Material: Normalmente aceiro inoxidable austenítico magnético (comoDiscos de indución de grao 430) ou aceiro puro con baixo contido en carbono (ferro).
  • Integración: A miúdo un compoñente separado unido ao aluminio.
  • Rendemento: Proporciona unha superficie plana e magnética para o acoplamento por indución. A calor xérase nesta placa e logo transfírese ao corpo de aluminio. A uniformidade do quecemento depende da calidade da unión e do grosor do aluminio.
DSC08974
Fondo de indución SS

Proceso de fundición a presiónOs utensilios de cociña de aluminio fundido a presión fabrícanse forzando a aliaxe de aluminio fundida a alta presión nun molde de aceiro (matriz).

Isto permite crear formas complexas de paredes grosas con asas integradas e características detalladas, comúns en artigos como fornos holandeses, tixolas para grellar e cazolas.

Non obstante, este tipo de produción require alta presión e requisitos de produción. O custo de produción sería elevado. Moitas fábricas escollen outro método.

Utensilios de cociña e tixolas
  • Adxunto secundario:
  • Menos común, pero ás veces pódese unir unha placa á peza fundida acabada usando técnicas especializadas, aínda que o encapsulado xeralmente é máis robusto para este tipo de fabricación.

  • Anterior:
  • Seguinte: