Placas de indución para utensilios de cociña de aluminio estampado
Proceso de estampado:Os utensilios de cociña de aluminio estampado fabrícanse presionando mecanicamente (estampando) unha lámina de aliaxe de aluminio para darlle forma mediante unha prensa grande e matrices. Isto dá como resultado un produto lixeiro, uniforme e de paredes finas, como potas, tixolas e cuncas.
A solución de indución: placa base revestida ou adherida
Dado que a propia folla de aluminio é delgada e non magnética, abase compatible con induciónnormalmente engádese como unha capa separada. Os métodos máis comúns son:
- Unión da parte inferior do disco: Un disco preformado de varias capas (que a miúdo contén capas de aceiro inoxidable ou ferro magnético) únese á parte inferior do corpo de aluminio estampado. Este disco adoita aplicarse mediante unión a alta presión, soldadura ou engarzado.
- Revestimento (para estampado multicapa): Nos utensilios de cociña estampados de gama alta, a folla de aluminio pode formar parte dunha folla "revestida" multicapa. Neste caso, a folla en si podería ser un sándwich (por exemplo, aceiro inoxidable/aluminio/aceiro inoxidable) onde a capa exterior é un aceiro inoxidable magnético. Despois, esta folla revestida completa estampase para darlle forma, creando un corpo totalmente compatible coa indución cunha excelente distribución da calor.
Características principais da placa de indución:
- Material: Normalmente aceiro inoxidable austenítico magnético (comoDiscos de indución de grao 430) ou aceiro puro con baixo contido en carbono (ferro).
- Integración: A miúdo un compoñente separado unido ao aluminio.
- Rendemento: Proporciona unha superficie plana e magnética para o acoplamento por indución. A calor xérase nesta placa e logo transfírese ao corpo de aluminio. A uniformidade do quecemento depende da calidade da unión e do grosor do aluminio.
Proceso de fundición a presiónOs utensilios de cociña de aluminio fundido a presión fabrícanse forzando a aliaxe de aluminio fundida a alta presión nun molde de aceiro (matriz).
Isto permite crear formas complexas de paredes grosas con asas integradas e características detalladas, comúns en artigos como fornos holandeses, tixolas para grellar e cazolas.
Non obstante, este tipo de produción require alta presión e requisitos de produción. O custo de produción sería elevado. Moitas fábricas escollen outro método.
- Adxunto secundario:
- Menos común, pero ás veces pódese unir unha placa á peza fundida acabada usando técnicas especializadas, aínda que o encapsulado xeralmente é máis robusto para este tipo de fabricación.
-
Protección contra chamas de aluminio resistente á calor
-
Placa de burato de aceiro inoxidable de indución
-
Placa inferior de indución cadrada rectangular
-
Protección contra chamas para utensilios de cociña de aceiro inoxidable
-
Placa difusora de calor de aceiro inoxidable
-
Soporte de asa de aluminio fundido a presión


